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Perchè l'etanolu funziona cusì bè per l'estrazione di erbe

Cù a crescita cumuna di l'industria erboristica in l'ultimi anni, a parte di u mercatu attribuita à l'estratti d'erbe hè cresciuta ancu più rapidamente. Finu à avà, dui tipi d'estratti d'erbe, l'estratti di butanu è l'estratti di CO2 supercriticu, anu rapprisintatu a pruduzzione di a grande maggioranza di i concentrati dispunibili nantu à u mercatu.

Eppuru un terzu solvente, l'etanolu, hà guadagnatu terreno annantu à u butanu è u CO2 supercriticu cum'è solvente di scelta per i pruduttori chì fabricanu estratti d'erbe di alta qualità. Eccu perchè certi credenu chì l'etanolu hè u megliu solvente in generale per l'estrazione d'erbe.

Nisun solvente hè perfettu per l'estrazione di erbe in ogni modu. U butanu, u solvente idrocarburicu u più cumunu attualmente utilizatu in l'estrazione, hè favuritu per a so non polarità, chì permette à l'estrattore di catturà l'erbe è i terpeni desiderati da l'erbe senza co-estrarre indesiderati, cumprese a clorofilla è i metaboliti vegetali. U bassu puntu di ebullizione di u butanu facilita ancu a purga da u concentratu à a fine di u prucessu di estrazione, lascendu un sottoproduttu relativamente puru.

Dittu chistu, u butanu hè assai combustibile, è l'estrattori di butanu domestichi incompetenti sò stati rispunsevuli di e numerose storie d'esplosioni chì anu causatu ferite gravi è anu datu una mala reputazione à l'estrazione d'erbe in generale. Inoltre, u butanu di bassa qualità utilizatu da estrattori senza scrupuli pò cuntene una varietà di tossine chì sò dannose per l'omu.

U CO2 supercriticu, da a so parte, hè statu elogiatu per a so relativa sicurezza in termini di tossicità è ancu d'impattu ambientale. Dittu chistu, u longu prucessu di purificazione necessariu per rimuovere i custituenti co-estratti, cum'è e cere è i grassi vegetali, da u pruduttu estrattu pò sminuì u prufilu finale di erbe è terpenoidi di l'estratti ottenuti durante l'estrazione supercritica di CO2.

L'etanolu s'hè rivelatu esse precisamente què: efficace, efficiente è sicuru da manighjà. L'FDA classifica l'etanolu cum'è "Generally Regarded as Safe", o GRAS, ciò chì significa chì hè sicuru per u cunsumu umanu. Di cunsiguenza, hè cumunamente adupratu cum'è cunservatore è additivu alimentariu, chì si trova in tuttu, da u ripienu di crema in a vostra ciambella à u bicchieru di vinu chì vi piace dopu u travagliu.

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Ancu s'è l'etanolu hè più sicuru chè u butanu è più efficace chè u CO2 supercriticu, una estrazione standard cù etanolu ùn hè micca senza prublemi. L'ostaculu u più grande era di gran lunga a polarità di l'etanolu, un solvente polare [cum'è l'etanolu] si mischia facilmente cù l'acqua è dissolve e molecule solubili in acqua. A clorofilla hè unu di questi cumposti chì si co-estraggono facilmente quandu si usa l'etanolu cum'è solvente.

U metudu d'estrazione criogenicu di etanolu hè capace di riduce a clorofilla è i lipidi dopu l'estrazione. Ma per via di u longu tempu d'estrazione, a bassa efficienza di pruduzzione è l'altu cunsumu energeticu, chì facenu chì l'estrazione di etanolu ùn pò micca mustrà i so vantaghji.

Mentre chì u metudu tradiziunale di filtrazione ùn funziona micca bè soprattuttu in a pruduzzione cummerciale, a clorofilla è i lipidi pruvucaranu coke in a Macchina di Distillazione à Corta Via è perderanu u vostru preziosu tempu di pruduzzione invece di pulisce.

Attraversu a ricerca è a sperimentazione durante parechji mesi, u Dipartimentu di Tecnulugia di Gioglass hè statu capace di cuncepisce un metudu chì purifica sia a clorofilla sia i lipidi in i materiali botanichi dopu l'estrazione. Sta funzione pruprietaria permette a creazione di l'estrazione di etanolu à temperatura ambiente. Ciò riducerà drasticamente u costu di pruduzzione in a pruduzzione di erbe.

Attualmente, stu prucessu esclusivu hè applicatu in i Stati Uniti è in a linea di pruduzzione di erbe in Zimbabwe.


Data di publicazione: 20 di nuvembre di u 2022