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Suluzione di Traspone di a pianta / l'estrazione ingrediente attiva
(Per esempiu: CAPSAICIN & PAPRIO SPED ECHRATRIBONE DI PAPRIOA)
Capsainin, cunnisciuta ancu cum'è Capsicine, hè un pruduttu assai aghjuntu aghjuntu appaccatu da u Chilli. Hè un alcillu di vanillu estremamente piccante. Hà una prutezzione anti-inflammatoria è antigelica, cardiovascular, ant-cancru è prutezzione di u sistema è altri effetti farmacologichi. Inoltre, cù l'aziendiu di a cuncentrazione di ponte, pò dì ancu assai aduprata in l'industria fissa, mativa militare, u cuntrollu di pesti è altri aspetti.
Capsicum pigment free, cunnisciutu ancu cum'è Capsicum Red, Capsicum ornoiser, hè un agente naturale agenti da capsicum. I cumponenti di colorinu principali sò capsicum rossu è capsorubin, chì appartene à carotenoid, cunquisti per u 50% ~ 60% di u totale. A so a so oliudine, l'emulsificazione è a spedizione di u calore è a resistenza di calore, u capsicum Red s'appunciatu à a carne trattata cù carne alta è hà una bona effettu
